Si j'ai faim et pense à la nourriture c'est toujours Angeles qui me vient à la tête. Elle a une qualité admirable pour moi c'est qu'elle peut passer des heures dans la cuisine et préparer des plats espagnols remarquables. J'ai la chance de toujours pouvoir m'inviter chez elle quand je n'ai pas le temps de faire la cuisine ou plutôt quand je n'en ai pas envie.
L'hospitalité espagnole me permet d'utiliser ce privilège sans me sentir mal à l'aise. Pendant un de nos déjeuner, j'ai eu l'idée de demander à Angeles si elle n'aurait pas envie d'organiser un cours pour les étudiants intéressés dans la cuisine espagnole, bien sûr contre rémunération. Comme elle aime beaucoup le contact avec les gens (elle et son mari accueillent aussi des étudiants) elle a tout de suite donner son accord. Ce cours, qui se constituera d'un maximum de 4 à 5 personnes, aura lieu durant l'après-midi afin de préparer le dîner. Le menu est proposé d'avance aux étudiants. Les frais se partagent entre le groupe et varie en fonction du menu. Les futurs étudiants qui ont envie de mieux connaître la cuisine espagnole et de tester cette option peuvent le marquer dans le formulaire d'inscription. Nous serions contents de recevoir ensuite vos impressions et commentaires sur cette nouvelle activité.
Se trata de un curso específico de ELE para alumnos de nivel avanzado o superior centrado en los cambios históricos y sociales que ha experimentado la sociedad española desde los años 30 del siglo XX.
El objetivo es que los alumnos mejoren su competencia en las cuatro destrezas pero profundizando en sus conocimientos socioculturales e históricos de la España contemporánea.
El curso se centra en el visionado y análisis de algunas películas que reflejan claramente la transformación que ha ido sufriendo nuestra sociedad en las últimas décadas, tema principal de debate en cada clase.
Anglicisms 
